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スタッフCの囁き

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ほうれん草のチーズソース

こんにちは。しなの木ハウススタッフの志位です。
ヘルペスって一度罹ると完治しないらしい。ずっと再発し続けるんだそうです。


今日はハーブ鶏スモークにむっちゃ合うソースのレシピをご紹介します。

材料
ほうれん草 2束
牛乳  100gくらい
ガーリックパウダー  あなたの望むだけ
とろけるチーズ    あなたの望むだけ
塩・胡椒  少々

1.ほうれん草を割としっかり茹で、割としっかり水にさらします。
2.用意した牛乳の半量とほうれん草をフードプロセッサーで攪拌します。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリックパウダーをなんとなく炒め、2以外の残りの材料を全部ぶっこみ、少しふつふつさせます。
4.2を加え、温めて完成です!

これパンに塗ったりしてもイケます。ポイントとしてはほうれん草の苦みを滅却するところですかね。白ワインを少し投入すると大人な味・・・というよりチーズフォンデュと化します。それはそれで美味しいですよ。レッツトライ☆
 

2019-02-28 20:24:54

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糖質制限のハナシ


はじめまして。しなの木ハウススタッフの志位と申します。
最近「五香粉」という中華のスパイスにハマってしまい、どんな料理でもひとつパラパラせんと落ち着きません。


「ファスティング」「朝バナナ」「クレンズジュース」「レコーディング」などなど・・・極めてストイックなものから眉唾くさいものまで、星の数ほどあるダイエット。結局何したら痩せんねん・・・・
しかし裏を返せばこれだけ種類があると、自分に合った方法が必ず見つかるんですよ!

世に存在せしダイエット、全て試したと言っても過言ではありませんが、志位的には「糖質制限」がぴったりでした。今日は僕の大好きな糖質制限についてご紹介したいと思います。


*糖質制限とは
・カロリー制限は無し!唐揚げ・ステーキなど何でもOK!
・基本的に主食(パン・ご飯など)と糖質を避ける

というゆるーいダイエットです。もちろん、パスタや白いご飯が大好き!という方にはしんどいかもしれませんが、おかずならばおなか一杯になるまで、なんぼでも食べて構わんのです。僕のような大食漢には夢のようなルールです。

しかし一つだけ問題点が・・・


すぐにお腹すく

これ、なかなかキツイんですよ。しかもお腹空くときに限って人間忙しいじゃないですか。忙しいとスナック菓子に逃げるやないですか、チョコレートとか飴とか・・・

糖質制限中でも気軽につまめる、スナック感覚で食べられるタンパク質ってないんかいな・・・・・



あります。

こちらです。

ローズマリー薫る新種の鮭とば!ちょっと甘め!
にんにくなどは使用しておりませんので、休憩中につまんでもお口臭くならんのです!つまり女性に超おすすめなのです!
ぜひお試しくださいませ~


 

2019-02-16 21:13:47

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