• 2009/11/20　真澄の宮坂醸造様の冬の通販でもご好評です
  信州サーモン製品では一番人気の「スモーク信州サーモンスライス100G」。宮坂醸造㈱様では、夏のお取り寄せに引き続き、この冬のお取り寄せでもご採用いただきました。直営ショップの「セラ真澄」様では常備お取り扱い中ですので、この機会に是非、真澄さんの美味しい日本酒と合わせてお楽しみください。
• 2009/11/10　諏訪のまるみつ百貨店様のお歳暮ギフトに採用されました
  夏のお中元ギフトでご好評だった「信州黄金シャモ三昧」＆「しなの木コンビ」。この冬、更にバージョンアップさせたラインナップで再登場です。信州黄金シャモは「ちゃたまや」で有名な佐久のブラウンエッグファーム様の鶏をメインで使用する予定です。どうぞご利用ください。
• 2009/11/3 軽井沢星野ハルニレテラス CERCLE wine & deli様でお取り扱い開始です
  この夏のオープン以来、すっかり軽井沢の新名所といった感の「ハルニレテラス」。その中核店として、ワインと本格的なお持ち帰り料理を提供している『CERCLE wine & deli』さん。
  明確な店舗コンセプトとに基づきオーナーの確かな目で選ばれた製品は、充実した、軽井沢ならではのワインライフを約束してくれます。中でもシェフの作るお料理は驚くばかり。「どうしてここで？」。「ここだからこそ意義がある！？」といった感じです。
  こんなお店で置いていただけるのは弊社としても光栄です。どうぞご利用ください。
• 2009/10/1 原材料表示に関するお詫び
  「お肉のスモーク」製品の原材料表示が不適切でした。添加物である「発色剤」や「酸化防止剤」の表記が、大半の商品で記載されていませんでした。
  先日、お客様からご指摘されるまで、気付かずにいました。
  このお客様には、この場をお借りして改めて謹んでお詫び申し上げます。また、同じ様に、製品をお求めになられてから、裏ラベルをご覧になられて、発色剤の使用を知り、ご不快に思われた方がいらっしゃいましたら、ご一報ください。及ばずながら謝罪させていただきたいと思います。
  このお客様のおかげで、現在は全ての製品の表示を訂正させていただきました。今回の不手際も極めて初歩的なミスで、お客様にご迷惑をお掛けしましたことを心よりお詫び申し上げます。

2010-03-08 10:43:00

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