冷凍 お手軽鯉こく
電子レンジで温めるだけ、本格的な鯉こくが手軽に楽しめます
3D急速冷凍+真空包装で、作り立ての風味を長期間保ちます
「鯉こくは美味しいけど家では簡単に食べられない」、「小骨も多いから子供や高齢者には心配」。
こんなお客様の声にお応えした温めるだけで手軽に食べられる鯉こくです。小骨はもちろん、大骨まで苦にせず食べられるからどなた様も安心してお召し上がりいただけます。
また、体に優しい自然な美味しさがモットーです。化学調味料他の添加物は使わずに、地元の「発酵食品 信州味噌」と手間暇かけた職人技が、「滋味豊かな鯉」独特の旨味とコクを引き出しています。
味噌は風味が変わりやすいので調理後すぐに急速冷凍しました。電子レンジで温めていただければ作り立ての風味が戻ります。より味噌の香りが欲しいお客様は、仕上げに溶いた味噌を適量加えてください。薬味としては七味唐辛子や山椒がお勧めです。より深みのある味わいがお楽しみいただけます。
