ちくま乃特選コラボギフト
和テイストの新ブランド「ちくま乃」を立ち上げました
スターティングは「木の花屋」さんとのコラボギフトです
この秋、系列の㈱加藤鯉店ではギフト専用の和風ブランド「ちくま乃」を立ち上げました。会社の看板商品の伝承煮(鯉、子持ち鮎他)は、地域のお客様を中心に定番人気を誇りますが、社名と伝承煮のネーミングだけではカバーし切れない商品も増え、また、時代のニーズも考慮して「加藤鯉店」「しなの木ハウス」とはまた一味違った、和テイストな新ブランド「ちくま乃」を展開していきたいと思います。
新ブランドのスターティングは奇しくも同郷の老舗漬け物店「木の花屋」さんとのコラボギフトになりました。その木の花屋((有)宮城商店)さんからはこの季節の人気商品「白うりの粕漬」をチョイスしました。信州佐久産の白うりを添加物を一切使わずに仕上げた拘りの粕漬です。
「ちくま乃」からは伝承煮を二品。一番人気の鯉のうま煮と子持ち鮎姿煮のコンビです。さらに子持ち鮎は、地元の酒蔵「長野銘醸㈱」さんの純米粕を使用した新製品の「子持ち鮎粕漬」も加えました。季節の逸品「子持ち鮎」を、定評のある姿煮と、酒粕の風味の効いた二種類の味付けで楽しんでいただければとの思いです。