信州ハーブ鶏 お楽しみセット+サラダピクルス
木の花屋さんのサラダピクルスをプラスして
信州ハーブ鶏スモークの楽しみ方がまた一つ広がります
定番の「信州ハーブ鶏お楽しみセット」に同じ千曲市の老舗漬け物店「木の花屋((有)宮城商店)」さんの『サラダピクルス』を加えました。
木の花屋さんのサラダピクルスは、丁寧にカットされた大根、胡瓜、人参などの国産野菜が絶妙な味付けで甘酢漬けになっていて信州ハーブ鶏のスモーク製品との相性は抜群です。付け合わせ的な使い方は勿論、サラダや和え物に、またサンドイッチには最適で、気の利いたソース代わりになります。
信州ハーブ鶏はメインのムネ、モモをボリューミーなブロックで、そこに珍しいレバースモーク、そのまま食べられるムネ、モモ、砂肝のスライスの組み合わせです。
ムネ、モモのブロックはスライスは勿論、厚めにカットしていただいて焼き物にしたり、カレーやシチューの中に入れてもスモーク香が程よく立って食欲をそそります。