冷凍 信州サーモン フィレ（業務用5枚入り）
人気の信州サーモンのスキンレス フィレ。急速凍結でフレッシュと遜色ありません
ご好評の4枚入りより幾分小ぶりです。信州サーモンのすっきりした持ち味は変わりません
信州サーモンのお刺身用の冷凍フィレです。中骨まで抜いてありますので、解凍後、そのまま切り出してお使いいただけます。
レストランや飲食店様向けにご用意した小ロットの業務用規格です。より大きなロットをご希望の際はお気軽にご連絡ください。
肉厚で脂ののった信州サーモンは、お刺身はもちろん、昆布〆やスモーク加工にも最適です。様々なお料理にお役立てください。
※昨年末より高値品薄が続いていた信州サーモンがようやく落ち着いてきました。こちらの業務用5枚入りも長い間欠品状態を余儀なくされていましたが、ようやく復活です。ただ、まだ在庫が豊富にという訳にはいきません。また、大きさが小振りでかつ不揃いな傾向はもうしばらく続きそうです。従って、フィレの大きさは500ｇ~700ｇ前後と大小します。この点だけどうぞご了承いただければと思います。
この間、お客様には大変なご迷惑をお掛けしました。及ばずながら謹んでお詫び申し上げます。
