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信州大王岩魚冷薫 スライス60

信州大王岩魚冷薫 スライス60

『信州大王岩魚』のソフトな食感と上品な旨みを活かしました
ワンランク上の淡水魚スモークを、お気軽にお楽しみください


信州サーモン同様卵や白子を持たず、身質は年間を通じて安定しています。上品な旨みと仄かな甘みが特長です。
その持ち味を活かせるように添加物は一切使用せず、仕込みからスモーク、スライスまで丹念に調理しました。

普通の大岩魚に比べて脂が体全体にのっています。スライス済みですので、そのままお召し上がりください。
調味料はお好みで岩塩、オリーブオイル、柚子等、出来るだけ無添加のものをご使用ください。

  • 信州大王岩魚冷薫 スライス60

  • JANコード

    4560367634028

  • 販売価格

    740円(税込)

  • 販売開始日

    2017/11/26

  • ポイント還元1%
  • メーカー希望小売価格

    800円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

    PC

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  • 信州大王岩魚乾燥風景

    乾燥中の信州大王岩魚のフィレーです。スモーク前で色白ですw

  • 商品情報

    内容量 60g以上70g未満
    原材料 信州大王岩魚(信州産)、塩、砂糖、香辛料
    賞味期限 要冷凍にて5カ月。解凍後の賞味期限は5日間
    メモ

    スライスは全て手切り。Wスモークで旨みを凝縮させました
    ※解凍後の再凍結は出来るだけお避け下さい
     

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