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信州大王岩魚フィレ&スモーク

信州大王岩魚 フィレ&スモーク

おいしい信州ふーどのニューフェイス 『信州大王岩魚』
お刺身用のフィレと持ち味を活かしたスモークのセットです



新しいおいしい信州ふーどの「信州大王岩魚」は卵や白子を持たず、成長が早く、身質は年間を通じて安定しています。
その持ち味である上品な脂質と旨みを、お刺身とスモークの両方で楽しんで頂けるしなの木ハウスならではのセットです。

普通の大岩魚に比べて脂が体全体にのっています。お刺身はオーソドックスに山葵醤油でお召し上がりください。
スモークはスライス済みです。調味料はお好みで岩塩、オリーブオイル、柚子等、出来るだけ無添加のものをご使用ください。

  • 信州大王岩魚フィレ&スモーク

  • 販売価格

    3,300円(税込)

  • 販売開始日

    2017/11/26

  • ポイント還元1%
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    在庫あり

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  • 信州大王岩魚乾燥風景

    乾燥中の信州大王岩魚のフィレーです。スモーク前で色白ですw

  • 商品情報

    内容量 420g以上540g未満
    原材料 信州大王岩魚フィレ300:信州大王岩魚(信州産)
    信州大王岩魚冷薫スライス60:信州大王岩魚(信州産)、塩、砂糖、香辛料
    賞味期限 要冷凍にて5カ月
    解凍後の賞味期限:信州大王岩魚フィレ…2日間、信州大王岩魚冷薫スライス…5日間
    メモ

    スライスは全て手切り。Wスモークで旨みを凝縮させました
    ※解凍後の再凍結は出来るだけお避け下さい
     

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