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信州黄金シャモ レバースモーク

信州黄金シャモ


信州黄金シャモ レバースモーク

オリジナル製法により水分の多いレバーをふっくら仕上げました
濃厚な旨みと豊潤な香り、信州黄金シャモならではの美味しさです

 
レバーは傷みやすいので契約養鶏場から新鮮なレバーのみ使用して作りました。
迅速かつ丁寧に下処理して、ドリップを出し過ぎないように低温でじっくり時間をかけてロースト~スモークしました。
リン酸塩や増粘剤に頼らずにふっくらジューシーに仕上がっています。
地鶏コンテストで何度も日本一に輝いた、この鶏の濃厚な旨みとカカオを思わせる良い香りをお楽しみいただけます。
 


 

  • 信州黄金シャモ レバースモーク

  • 販売価格

    280円(税込)

  • 販売開始日

    2018/12/18

  • ポイント還元1%
  • メーカー希望小売価格

    300円(税込)

  • 在庫

    13個

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • 商品情報

    内容量 1個入り(28g以上~35g前後)
    ※1羽分(大き目、雄主体)
    原材料 鶏肉(信州黄金シャモ〈シャモ♂ x 名古屋種♀〉;レバー)、塩、赤ワイン、りんご果汁(信州産紅玉)、砂糖、酸化防止剤(V.C)、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
    賞味期限 要冷蔵にて2カ月
    メモ ・真空包装後、加熱殺菌してあります
    ・温度変化を避け、10℃以下で保存してください
    ※傷みやすいので、開封後は賞味期限内に関わらずお早めにお召し上がりください
    ※商品の表面に黒い粒状の物が付着する場合がございます。香辛料が焦げたものです
     食べて問題はございませんので、安心してお召し上がりください

     

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