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信州黄金シャモ モモスモーク(プロ仕様)

信州黄金シャモ

信州黄金シャモ モモスモーク(プロ仕様)

プロ仕様の特大サイズを卸特価でお届けします

しなの木ハウスの自信作「信州黄金シャモ モモスモーク」2kgの業務用規格です。
脂肪分が少なめで噛み応えのある食感、噛むほどにじんわりと湧き出る旨みは、本物志向のユーザー様に迷わずおすすめいたします。

  • 信州黄金シャモ モモスモーク(プロ仕様)

  • 販売価格

    11,000円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

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  • シャモモモパルミ
    モモスモークを薄くスライスしてパルミジャーノ・レッジャーノを添えました。
    (調理指導及び撮影協力:『手挽き蕎麦 蔵之内』さん)
  • 商品情報

    内容量 2kg(少し多めにお入れします)
    原材料 鶏肉(信州黄金シャモ〈シャモ × 名古屋種〉;モモ)、塩、赤ワイン、りんご果汁(信州産紅玉使用)、砂糖、酸化防止剤(V.C)、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、カラメル色素
    賞味期限 要冷蔵にて2カ月。要冷凍にて1カ年
    栄養成分 100gあたり
    エネルギー・・・231kcal
    タンパク質・・・20.4g
    脂質   ・・・15.7g
    炭水化物・・・1g
    食塩相当量・・・1.7g
    (検査機関:食品衛生試験研究所)
    メモ ・真空包装後、加熱殺菌してあります。
    ・大きさは多少バラつきがございます。サイズはご相談に応じ、ある程度揃えることも可能です。
    ・業務用規格のため店頭販売には不向きです。店頭販売製品をご希望の方はお知らせください。

     

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