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信州黄金シャモ 味噌スモーク140

信州黄金シャモを信州の味噌・酒粕でじっくり仕込みスモークしました

長野県が生んだ新しい地鶏「信州黄金シャモ」。父親に「シャモ」、母親に「名古屋コーチン」の血筋を誇るブランド地鶏。
美味しさの秘密は地鶏ならではの歯応えと旨み系アミノ酸が豊富な点。脂肪分が少なくヘルシーな点も見逃せません。

この製品は、『真澄』で有名な宮坂醸造㈱様の信州味噌と酒粕を使用して作ったユニークな味噌味のスモークです。
甘みも砂糖は使用せず、味噌本来の甘みに信州産の紅玉ジュースを僅かに加えました。
合成保存料は勿論、発色剤、リン酸、化学調味料等、食品添加物は一切使用していない文字通りの「無添加製品」です。

  • 信州黄金シャモ 味噌スモーク140

  • 販売価格

    1,480円(税込)

  • 販売開始日

    2015/12/02

  • ポイント還元1%
  • 希望小売価格

    1,600円(税込)

  • 在庫

    26個

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • ≪商品仕様≫
    規  格:
    1本入り
    原材料:鶏肉(信州黄金シャモ(シャモ×名古屋種)、味噌(信州味噌)、酒粕(信州産)、りんご果汁(信州産紅玉)
    サイズ:140g以上160g未満
    メ  モ:真空包装後、加熱殺菌してあります。賞味期限は、要冷蔵にて2ヶ月です。
         ※合成保存料及び着色料、香料、酸味料、化学調味料は使用しておりません。
         

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