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信州黄金シャモ砂肝スモーク スライス40

信州黄金シャモ
 

信州黄金シャモ砂肝スモーク スライス40

ナチュラルな旨みとコクに、格別の歯応え!
「信州黄金シャモ」の砂肝スモーク


地鶏コンテスト日本一のお墨付き「信州黄金シャモ」。父鶏にシャモ、母鶏に名古屋種の血筋を誇るブランド地鶏です。
その持ち味は、うまみ系アミノ酸(アスパラギン酸、グルタミン酸等々)が豊富な点、低脂肪・低カロリーな点も見逃せません。

この砂肝スモークはその持ち味が十二分に活きた商品です。地鶏ならではの歯応え。噛むほどに湧き上がるコクのある旨み。
それでいてすっきりした後味。ブロイラーや他の地鶏では味わえないワンランク上の味わいです。

スライス済みですのでそのまま酒肴、オードブルに。サラダや和え物では独特の食感とコクが良いアクセントになります。
調味料は岩塩やレモン、オリーブオイル等、シンプルなものをお勧めいたします。

化学調味料の類は一切使用していません。塩加減がお好みに合わない時は、袋を空けてからラップに包み一日二日寝かせてください。
塩加減は程よく馴染み、旨みも増し、一層美味しくお召し上がりいただけます。
 

  • 信州黄金シャモ砂肝スモーク スライス40

  • 販売価格

    420円(税込)

  • 販売開始日

    2019/01/29

  • ポイント還元1%
  • 希望小売価格

    450円(税込)

  • 在庫

    19PC

  • 購入数

    PC

カートに入れる(大)

  • 商品情報

    内容量 40g
    原材料 鶏肉(信州黄金シャモ〈シャモ × 名古屋種〉:砂肝)、塩、赤ワイン、りんご果汁(信州産紅玉)、砂糖、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
    賞味期限 要冷蔵にて2カ月
    メモ ・真空包装後、加熱殺菌してあります。
    ・スライス済みですが、独特な歯応えをお楽しみいただこうと、銀皮の硬い部分は取り除いてありません。
     その点に留意してよく噛んでお召し上がりください。

     

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