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信州黄金シャモ ぼんじり精肉(500g)

信州黄金シャモ

信州黄金シャモ ぼんじり精肉(500g)

父系にシャモ、母系に名古屋種の血筋を誇る『信州黄金シャモ』
鶏のトロとも呼ばれる人気のぼんじりも一味違う美味しさです!


焼き鳥屋さんのメニューでも人気の高いぼんじり。鶏の尻骨周辺のお肉で牛のテールにあたる部位になります。
よく動かしている部分だけに筋肉質でその上に脂が乗ったジューシーさが持ち味です。

ただ、鶏肉の中では例外的にカロリーが高い部位でもあります。精肉でのカロリーは100gで423kcal/と鶏肉ではないようですね。

でも同じぼんじりでも信州黄金シャモのは質が違います。強い旨味とコクが持ち味の信州黄金シャモ。脂肪分にもしっかり味があって、
しかも後味すっきりでしつこくない。

プリプリした食感はコラーゲンが豊富な証。しっかり脂を落として焼いていただければ、女性にもお勧めの部位なんです。


※扱い易い500gポーションです。希少部位で在庫は少なめです。品切れの際はご容赦願います。

  • 信州黄金シャモ ぼんじり精肉(500g)

  • 販売価格

    1,200円(税込)

  • 販売開始日

    2020/05/17

  • ポイント還元1%
  • 購入数

    PC

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  • 商品情報

    内容量 500g以上600g未満
    原材料 鶏肉(信州黄金シャモ〈シャモ × 名古屋種〉;ぼんじり肉)
    賞味期限 要冷凍にて6カ月

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