海なし県である長野のブランド魚の信州サーモンは、お取り寄せしてご当地グルメやB級グルメを楽しむことはもちろん、大切な方へのギフトにも最適です。ここでは、海鮮・魚介ギフトの選び方からおすすめのシーンや、長野に来たら食べてほしいグルメについてご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。
長野の信州サーモンや信州大王イワナをはじめ、全国各地のブランド魚が人気です。そもそもブランド魚とは、どのような魚なのでしょうか?ブランド魚とは、特定の地域で漁獲される特別なおいしい魚を、ブランド化したものです。また、ブランド魚に明確な定義がないため、知名度や評価の高い魚についても、ブランド魚と呼ばれています。
見た目も鮮やかなサーモンなどの海鮮や魚介のギフトは、大切な方への贈り物に最適です。失敗しない海鮮・魚介ギフトの選び方と、おすすめのシーンをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
海鮮・魚介ギフトを選ぶ際に大切なことが、相手の好みに合わせることです。また、相手の家族構成なども確認しておくことで、ぴったりなギフトを選ぶことができます。サーモンなどの海鮮・魚介ギフトの相場は3,000~5,000円で、季節に合った合わせたギフトを選びましょう。
海鮮・魚介ギフトは、旬の食材が産地直送でお取り寄せできることが、大きな魅力です。また、下処理や味付けがされていることが多く、調理する手間が省けるので、手軽においしい食事を楽しむことができます。新鮮な食材が味わえるサーモンなどの海鮮・魚介ギフトは、誕生日や長寿祝い、父の日や母の日など、特別なお祝いにおすすめです。
長野といえばブランド魚の信州サーモンや信州大王イワナが有名で、他にも名物がたくさんあります。長野に来たらぜひ食べていただきたい、3つのグルメをご紹介します。
北信の郷土料理が、小麦粉で練った皮にたっぷりの具材を詰めたおやきです。古くは保存食として、囲炉裏や釜戸で焼いていました。現在では蒸おやきや揚げおやきなど、食べ方も多様化しています。具材は定番の野沢菜やきりぼし大根の他、かぼちゃや山菜など、様々な種類があります。
全国2位の収穫量を起こるそばも、信州で外せないグルメの1つです。材料となるそばの種類や食べ方が地域によって異なるので、ぜひそば巡りをして、味の違いをお楽しみください。
南信州の郷土料理が五平餅です。つぶしたうるち米を串に刺し、味噌やタレも塗って焼いたもので、香ばしさが食欲をそそります。だんご型やわらじ型など、地域やお店によって形が異なります。
長野では山の幸を使った様々なご当地グルメやB級グルメを、長野全域で楽しむことができます。
わさびの生産量が全国1位の長野では、生産地である安曇野で食べられるわさび丼が人気です。
羊肉とキャベツを使った焼きそばのような麺料理が、伊那地方の名物のローメンです。
福井や会津と同じく、ソースかつ丼が名物となっているのが駒ケ根市です。酸味のあるソースとキャベツで、あっさりといただけます。
特徴:「ながのB級グルメコンテスト」で市民投票によって誕生したのが、新名物の長野ヤキメンです。信州味噌と松代産長芋、にんにくを使っていることが特徴です。
まつかわりんご黒豚と、長野県のゴボウを使用しているのが、ごぼとん丼です。松川町の中でもわずか9店でして食べることができない、非常に貴重なご当地グルメです。
大切な方へブランド魚などのギフトをお取り寄せしたい方は、しなの木ハウスの通販へ。しなの木ハウスでは、信州サーモンや信州大王イワナ、信州黄金シャや信州ハーブ鶏など、様々な信州の特産品のギフトを販売しています。自然の豊かな風味が味わえるギフトは、世代を問わず喜んでいただけます。
ショップ名 | しなの木ハウス |
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会社名 | 株式会社カトウ |
代表 | 加藤 厚 |
住所 | 〒387-0011 長野県千曲市杭瀬下815 |
電話番号 | 026-285-0048 |
FAX番号 | 026-285-0049 |
メールアドレス | info@shinanoki.co.jp |
ホームページURL | https://www.shinanoki.co.jp/ |
営業時間 | 9:00~17:30 |
定休日 | 日曜日、祝日 |
取扱商品 | スモーク製品(信州黄金シャモ、信州ハーブ鳥、鴨、淡水魚全般) |